Meer dan Babi Pangang volgt Julie Ng terwijl zij terugkijkt op de wereld waarin zij opgroeide. Het Chinees-Indisch restaurant vormt daarbij het vertrekpunt. Een plek die voor veel Nederlanders vertrouwd is, maar waarvan de geschiedenis vaak onzichtbaar blijft.
De film stelt vragen over eten, aanpassing en beeldvorming. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die binnen Chinese families nauwelijks worden gegeten? Hoe ontstond babi pangang als gerecht dat elementen uit de Chinese, Indische en Nederlandse keuken samenbrengt?
Aan de hand van gesprekken, observaties en persoonlijke herinneringen laat de documentaire zien hoe een culinaire traditie zich aanpaste aan haar omgeving. Tegelijkertijd is er aandacht voor de eerste generatie Chinese Nederlanders die met lange werkdagen en doorzettingsvermogen een vaste plek in het Nederlandse straatbeeld opbouwde.
De film nodigt uit om verder te kijken dan het afhaalmenu en stil te staan bij wat er schuilgaat achter smaken die vanzelfsprekend lijken.
